logo

Makan sayur-sayuran
organik dan jus.

Berguna untuk sayur-sayuran

Vigna

Vigna tomato

Vigna - satu Asparagus kacang panjang, hingga 1 m kacang. Diedarkan secara meluas sebagai tanaman sayur-sayuran di negara dengan iklim panas. Di Rusia, ditanam dalam kuantiti yang kecil di daerah selatan. Dalam zon tengah dapat anak benih yang lebih baik kaedah.

Apa yang bernilai Vigna? Buah (kekacang) cowpea mempunyai nilai pemakanan yang tinggi. Mereka mengandungi protein sayuran mudah dicerna, sama dalam komposisi untuk protein haiwan, asid amino, lemak, karbohidrat. Tidak apa-apa yang dipanggil daging lembu cowpea taman. Dalam Wigner yang banyak mineral, vitamin C, PP, kumpulan B, karotena. Buah-buahan dalam susu dan susu-lilin peringkat kematangan mempunyai rasa yang halus, mereka dimakan rebus, tin dan dikeringkan. Daun ini dibancuh sebagai teh.

Dalam cowpea, seperti dalam kacang, membezakan renek (38-40 cm tinggi), polukustovye, menjalar dan memanjat bentuk. Bentuk keratan biasanya matang awal, kerinting - lewat, tetapi mereka adalah yang paling produktif. Polukustovye menghuni kedudukan pertengahan. Daun besar, yg mempunyai tiga daun.

Bunga dan kacang berpasangan. Buah panjang dan sempit, hijau pucat dengan bintik kemerahan. Pod masing-masing mempunyai sehingga 28 biji reniform atau bulat. Tempoh tumbuh-tumbuhan sehingga 120 hari. Apakah jenis pilih? Jenis domestik cowpea tidak begitu banyak, ditanam terutamanya Eropah Barat, China dan Jepun. Mantap jenis Bleksey dan Putih, pelbagai Makaretti domestik.

Tumbuhan ini lencong kelas, dan bercabang. Buah slaboizognutye dengan paruh dan hijau tanpa lapisan kertas kulit dan serat, panjang kaya dan penuh daging 30-35 cm Loji ketinggian mencapai 3,5 m. Apa yang tidak membuat Vigna? Benih tidak bertolak ansur fros. Tidak sesuai dolgoprogrevayuschiesya tanah yang berat.

Dengan kekurangan kelembapan semasa putik bunga jatuh. Dengan apa yang mendamaikan? Walaupun benih cowpea peka terhadap fros, tetapi membesar dan menjadi pokok yang kuat boleh bertolak ansur dengan penurunan suhu. Tumbuh-tumbuhan boleh bertolak ansur dengan kemarau dan separa udara teduhan. Ia boleh tumbuh di tanah yang berbeza.

Apa yang anda pilih? Vigna menuntut kepada haba: benih bercambah pada suhu - 15-17oS. Suhu optimum untuk pertumbuhan vegetatif 24 28oS, yang sama diperlukan ketika berbunga dan pengisian benih. Ia lebih suka kawasan cerah dilindungi dari angin sejuk. Yang paling mencabar daripada kelembapan semasa berbunga - pembentukan benih. The prekursor terbaik - timun, kubis, tomato, kentang.

Bagaimana untuk mengelakkan kegagalan dalam pertumbuhan? Jika kita mewujudkan Wigner keadaan yang sesuai dan akan mematuhi teknik pertanian, kita boleh mengandaikan bahawa kita dijamin terhadap kegagalan. Jenis menjalar yang sesuai untuk tumbuh di sepanjang pagar atau di sebelah selatan rumah. Menggali pada musim luruh membuat organik (5-10 kg/m2) dan baja mineral: super fosfat - 30, kalium sulfat - 20.

Pada musim bunga tanah digali dan membuat spade parit untuk kedalaman bayonet itu, tuck beliau dalam humus dengan baja ditambah (20-30 g per 1m2) dan kacau sehingga sebati dengan tanah. Langkah yang paling sukar dalam penanaman cowpea - satu pucuk sambutan mesra. Pucuk lambat sering lemah, mereka lebih mudah terdedah kepada penyakit dan kurang tahan perosak.

Untuk mendapatkan percambahan baik, benih membersihkan dalam larutan 1% daripada kalium permanganat selama 20 minit. Tumbuh benih disemai pada pertengahan Mei dalam barisan dengan jarak 60-70 cm jarak antara benih dalam satu siri 80-10 cm

Penanaman kedalaman 3-4 cm di atas inokulasi yang set arka, yang meliputi filem: di bawahnya benih bercambah lebih cepat dan tiada kerosakan fros. Pada awal Jun, sekali ditubuhkan cuaca panas, keluarkan rangka filem. Dalam tempoh kedua menyemai, diadakan pada bulan Mei akhir - awal bulan Jun, anda boleh melakukannya tanpa penutup filem perlindungan, tetapi tanaman mesti zamulchirovat gambut.

Dalam benih cowpea negara kita berkembang cara yang lebih baik. Satu bulan sebelum ditanam di dalam tanah terbuka atau menyemai benih dalam skim rumah hijau cm tanah 7x7, atau di dalam pasu. Tanah dan disiram dengan kerap selepas kemunculan untuk mengekalkan kelembapan berterusan.

Jika benih tumbuh di dalam tanah, maka untuk 3-4 hari sebelum diubah ke dalam tanah terbuka dengan pisau potong alasan atas dan ke bawah dan tuangkan. Benih Cowpea ditanam selepas sejuk Buncis Jun lalu dan segera tuangkan air suam. Apa penjagaan diperlukan untuk tumbuh-tumbuhan? Apabila tumbuhan berakar umbi, memasang sokongan untuk mereka. Semasa longgar daripada kentang cowpea sedikit.

Sehingga pokok bunga disiram seperti yang diperlukan 1 setiap 10-15 hari, semasa irrigations berbunga sama meningkat kepada 10 liter per 1 m2. Dalam cuaca sejuk, lebih baik cowpea meliputi filem. Semasa muda, Feed kilang dengan nitrophosphate penyelesaian (50 g setiap 10 liter air) atau abu (100 g bagi setiap 10 liter air).

Batang pada ketinggian 2-2,5 m mesti prischipnut. Kadang-kadang tukang kebun lupa untuk melakukannya, dan kemudian batang tumbuh sehingga lewat musim luruh dan musim menuai tidak mempunyai masa untuk masak. Oleh penuaian boleh bermula pada bulan Julai, selepas 70 hari.

Untuk mendapatkan benih, kacang pada tumbuh-tumbuhan beberapa tidak mengumpul sehingga masak sepenuhnya. Benih kekal berdaya maju untuk cowpea panjang. Vigna dipengaruhi oleh perosak dan penyakit yang sama seperti kekacang lain. Tetapi terutama dibelenggu slug beliau.

Oleh kerana sifat-sifat pemakanan cowpea disyorkan untuk aritmia jantung, atherosclerosis, hati dan buah pinggang penyakit, gastrik, kencing manis, anemia, obesiti, penyakit pankreas, ekzema. Salad dari cowpea dengan timun dipotong memasak keping cowpea dalam air mendidih selama 3-5 minit, parit, sejuk, tambah hirisan timun, kicap, taburkan dengan herba. Kelainan ini salad ditetapkan, untuk setiap selera. Cowpea boleh goreng, tambah bawang hijau. Daripada kicap, garam boleh digunakan.

Digunakan herba: Dill atau pasli, Adas atau selasih, daun sawi, salad lovage akan menambah warna baru. Omelet dengan goreng cowpea cowpea tuangkan telur dipukul (anda boleh dengan susu), bakar, taburkan dengan herba. Chorba daripada saderi cowpea dipotong dadu, bawang, lobak merah - potong, goreng dalam minyak sayur-sayuran. Semua sup mencurahkan ini apabila mendidih, tambah cowpea cincang dan masak selama lima minit, kemudian tambah cincang tomato.

Walaupun selepas 3 minit sup telah sedia. Sebelum berkhidmat, taburkan dengan herba. Lyudmila Abramova. Berdasarkan bahan-bahan www.marpravda.ru

Asparagus kacang, pucuk, pasli, Vigna, lobak, tomato

links(1); ?>
Get_Links(); ?>

links(1); ?>

Copyright tadam.asert.info. All Rights Reserved

Menanam sayur-sayuran sendiri