logo

Makan sayur-sayuran
organik dan jus.

Berguna untuk sayur-sayuran

Pinnacle zucchini terung dan tomato

Pinnacle terung zucchini, tomato dan sayur-sayuran

2007/6/14 Puncak terung, zucchini dan tomato 1 terung, 3 besar tomato masak, 1 zucchini, 1 sudu besar. l. minyak zaitun 1 sudu besar. l. cuka balsamic. Panaskan ketuhar kepada 200 C. Potong terung itu kepada 12 golongan dan tempat mereka dalam satu lapisan pada kertas baking.

Cover dengan hirisan tomato dan zucchini keping zucchini, dipotong potong menyerong 12. Hujan dengan minyak zaitun cuka, dan musim rasa. Bakar dalam ketuhar dipanaskan selama 20-25 minit.

Hidangkan dan hiasan dengan daun selasih. Terung di Istanbul 250 g aubergines, 50 g bawang, 100 g tomato, 50 g minyak zaitun, 40 g lobak merah, saderi 40 g (akar), 40 g lada manis, 5 g bawang putih, 5 g hijau pasli, thyme, tanah lada hitam, garam. Terung dipotong memanjang, potong pulpa pada 0.5 cm dari kulit dan tidak mengeluarkannya, rendam sayur-sayuran di dalam air sejuk sedikit masin, supaya mereka hilang kepahitan mereka, kemudian goreng dalam minyak zaitun.

Carrot dan saderi hingga pripuskayut lembut di dalam air dan dipotong menjadi kiub kecil. Peppers membakar, membersihkan kulit dan biji, cincang dan digabungkan dengan lobak merah. Tumis bawang cincang dalam minyak zaitun, tambah sayur-sayuran cincang, potong potong tomato, pasli, bawang putih dihancurkan, thyme, lada hitam, garam dan campuran segala-galanya.

Pulp, dibawa keluar separuh setiap terung, dicincang halus dan ditambah ke spassirovannye sayur-sayuran. Terung dipenuhi dengan sayur-sayuran pemadat diterima, diletakkan pada suatu kunci penaik lancar atau pan, tutup setiap keping separuh daripada tomato dan dibakar di dalam ketuhar selama 15-20 minit. Hidangkan sejuk. Terung, goreng dengan bawang

4 terung, 2 bawang, 4 sudu. l. tepung, 1 cawan krim masam 2 sudu besar. l. Tomato paste 4 sudu besar. l. minyak sayuran, garam. Terung dicuci, potong hujung, untuk membakar.

Potong-potong nipis, garam, roll atas kedua-dua pihak dalam tepung dan goreng dalam minyak sayur-sayuran. Potong bawang cincin dan goreng dalam mentega juga. Bersedia untuk peralihan hidangan terung, seli dengan bawang goreng. Dalam kuali yang meletakkan krim masam, tomato paste, minyak sedikit, gaul dan biarkan mendidih. Kemudian tuangkan sos ini terung. Terung disumbat dengan keju

800 gram terung, 100 g keju, 2 sudu besar. l. minyak sayuran ditapis, 4-5 ulas bawang putih krim, pasli atau daun ketumbar, masam - pilihan, garam. Terung dicuci, potong tangkai, dipotong dua memanjang dan mengikis benih sudu bersama-sama dengan sebahagian daripada pulpa (ia digunakan untuk membuat pemadat) untuk mendapatkan bot seperti. Kemudian padam terung selama 3 minit dalam air mendidih masin dan buang dalam colander untuk kaca air.

Bot dipenuhi dengan keju pemadat, memakai kunci penaik dan bakar dalam ketuhar. Masa memasak - 40-45 minit pada 200-220 darjah Celsius. Dengan terung boleh dikemukakan krim masam. Menyediakan mengisi: halus cop daging terung dan spassirovat dalam minyak selama 3 minit. Sedikit dingin, tambah keju parut, bawang putih cincang, herba dicincang halus, garam dan gaul rata. Terung bakar dengan herba dan keju

1 kg 800 g aubergines tomato 200 g bawang, ulas bawang putih 3-4, sejambak pasli, 200 gram keju, satu pertiga cawan minyak sayuran ditapis, 1,5 Seni. l. garam. Terung, tanpa penjelasan, dipotong potong kira-kira 0.5 cm tebal, tuangkan garam, masukkan ke dalam colander dan tinggalkan selama 1 jam untuk memisahkan jus pahit.

Seterusnya, bilas di bawah air terung berjalan, kering dan ringan benih kedua-dua pihak dengan minyak sayur-sayuran. Selepas itu, letakkan separuh daripada terung dalam masakan dibakar, mereka meletakkan lapisan cincin bawang nipis dihiris, bawang putih cincang, cincang herba segar dan cawan tomato, taburkan dengan keju semua, kemudian mengulangi lapisan sekali lagi 1 dalam cara yang sama yang atas adalah keju. Sayur-sayuran membekalkan bakar selama kira-kira 40 minit di dalam ketuhar yang dipanaskan kepada 180 darjah (hidangan sedia apabila keju adalah warna perang di atas.)

Terung masak dalam tomato dan lada 500 g aubergines, bawang 3-4, 1-2 ulas bawang putih, 2 loceng lada, 1-2 sudu besar. l. minyak sayuran, 800 g tomato, herba, garam - secukup rasa . Bakar a terung kecil, berhati-hati supaya tidak gelap. Lembut membersihkan mereka dari kulit dan membuat ke atas gentian panjang. Bawang Chop halus dan goreng dalam minyak perlahan-lahan.

Rebus tomato dan sapu melalui penapis. Tuangkan bawang petikan, tambah bawang putih dihancurkan, lada Bulgaria, sebelum ini melecur dan cincang, dan reneh sehingga pekat. Kemudian meletakkan terung disediakan, pasli cincang, ketumbar, selasih, gurih, Adas, bunga matahari dan reneh selama 2-3 minit.

Hidangkan sejuk. Kartop sorpa (Kazakh 02/01 masakan terung, 1-2 bawang, 1-2 lobak merah, 150 gram lada merah, 20 g kicap, 8-10 g minyak sayur-sayuran, 500 gram kentang, daun bay, garam, bawang putih , rempah dan herba untuk rasa. Jelas sayur-sayuran, kentang dan lobak merah dipotong kiub kecil, cop terung adalah lebih besar, bawang dan lada merah Bulgaria - jalur nipis.

Dalam minyak panas simmered bawang, lobak merah dan kemudian, terung dan lada Bulgaria merah, letakkan sedikit herba cincang dan 1 - 2 ulas bawang putih, tuangkan kicap, perlindungan dan 5-7 minit untuk memadamkan. Masukkan kentang, kacau dan tuangkan air mendidih. Tambah teluk daun, rempah (sayur kiub atau Vegeta). Masak sehingga lembut.

Pinnacle terung zucchini, tomato dan tomato

Sebelum berkhidmat bawang putih, musim dengan herba,. Rehat Perdagangan :-)): Stew daripada terung, Tomato Yerusalem articok dan 250 gram terung, articok 250 g, 200 g tomato, 3 bawang, daun pasli, Dill, bawang hijau. Potong kepingan articok, terung, kulit dan dipotong menjadi kepingan, untuk memastikan bahawa tidak mendapat terung pahit. Tuangkan ke dalam periuk dengan yang tebal, tiga perempat cawan air, masak bawang dicincang halus, terung dan kemudian.

Rebus lebih kurang 3 minit, kemudian meletakkan articok dalam periuk dan masak 2 minit lagi. Selepas ini pan yang menolak hujung plat, letakkan ia dalam tomato dicincang halus, menyediakan sahih dan padat ditaburi herba dicincang halus. Terung terung basi 2, 1 sudu besar. l. tepung, 1 cawan krim masam 2 sudu besar. l. mentega cair, 50 g pasli atau Dill . Kupas terung, dipotong kiub atau kepingan, masukkan ke dalam air panas selama 10-15 minit pergi pahit.

Seterusnya, membuang mereka dalam tapisan (atau colander) dan memberi air ke longkang. Selepas itu, gulung terung dalam tepung, goreng sehingga kekuningan dan dimasukkan ke dalam periuk. Tambah ke krim terung dan tempat di dalam ketuhar selama 30-40 minit.

Hidangkan, ditaburi dengan pra-pasli atau Dill. Terung rangup 1 terung besar (450-570 g) dihiris 6 keping tebal mm, garam, sudu satu pertiga. tanah merah lada (cili merah, atau), tepung gandum dan ditaburkan, minyak cair atau sayur-sayuran untuk menggoreng. Susun hirisan terung di atas dulang dan taburkan dengan banyaknya dengan garam. Biarkanlah mereka supaya sekurang-kurangnya setengah jam untuk menghapuskan kelembapan berlebihan. Kemudian bilas dengan terung garam dan parit dengan tuala kertas.

Taburkan dengan paprika atau cili merah. Letakkan sedikit tepung dalam beg plastik atau beg kertas dan rendam dalam keping begitu ramai terung yang anda masak sekaligus. Beg goncang dengan baik, maka, dengan mengambil keluar satu demi satu dan melepaskan lebihan tepung, potong tempat di atas dulang. Tuangkan mentega cair atau minyak sayuran di dalam fryer atau periuk dalam kuantiti tertentu bahawa ia adalah satu lapisan sebanyak 5.8 cm

Panaskan minyak 190 C dan lebih rendah ia bulatan terung begitu banyak, berapa banyak dapat patut atas permukaan minyak. Goreng setiap sisi hingga warna perang dan menjadi segar. Selesai keping dengan sudu slotted, keluarkan dan merebak pada tuala kertas.

Terung harus disampaikan dengan segera, sebaik sahaja mereka goreng. Jika mereka berpegang pinggan suam sekurang-kurangnya sepuluh minit, segar lembut, dan akibat - kesan penuh penkek basah. Berdasarkan bahan-bahan www.krasotulya.ru

Related Posts:
  1. tahunan kilang Vigna

bawang, Vigna, Bulgaria lada, pasli

links(1); ?>
Get_Links(); ?>

links(1); ?>

Copyright tadam.asert.info. All Rights Reserved

Menanam sayur-sayuran sendiri