logo

Makan sayur-sayuran
organik dan jus.

Berguna untuk sayur-sayuran

Resepi terung

Terung resepi sayur-sayuran

terung, skuasy, kacang hijau mengambil dalam nisbah 02:01:01 Sebagai contoh: 1. aubergines kg 500 g labu, 500 g kacang hijau, 10 telur, 100 gram mentega, 1 cawan sayur pedas (selasih, gurih, pasli, ketumbar). Kacang mendidih. Mentah labu dan memotong terung ke dalam kiub. Semua campuran sayur-sayuran, meletakkan satu lapisan walaupun dalam kuali yang mendalam, tuangkan telur dipukul dan bakar dalam ketuhar. Saya potong terung ke dalam keping.

Setiap 6. Tutup kuali dengan foil (mudah untuk mencuci dan kemudian hampir tidak memerlukannya), disusun kepingan. Berus berlumur dengan minyak sayur-sayuran, tidak ada penjagaan khas. Agak sedikit keluar minyak, beberapa sudu sebesar 5 terung. Letakkan dalam ketuhar di bawah gril atas dengan perolakan. Warna perang dan lembut. Garam, saya mengaku, yang berlaku, tetapi terlupa.

Masin dan kemudian, apabila ia ditarik keluar sepenuhnya. Kemudian dicampur dengan krim masam, Allah mengampuni saya, mayonis (saya menggunakan satu yang kononnya dengan jus lemon) di bahagian yang sama. Zababahala bawang putih dihancurkan ada (Saya suka banyak) dan Rhonda dihancurkan walnut. Rhonda, ini (dari TEFAL) sangat baik smesy kacang, dalam sampah rata, cetek. Ya, bunga matahari untuk rasa.

Lada tidak, tetapi ia adalah pilihan, saya rasa. Dengan cara ini, saya berfikir, bertukar berenang. Yummy. Kemudian disusun lapisan potong terung, setiap lapisan campuran dan diurapi mereka dengan ditaburi hijau. Setiap keping kemudian dibawa keluar cabang halus dan pisau pada plat dipotong.

Pluchilos lazat dan tidak berminyak. Resipi yang dihantar oleh (a): Lapa 250 gram terung, 20 g mentega, lada Terung dikupas, dipotong dadu, simmered pada musim mentega, garam dan lada. Berkhidmat sebagai hidangan yang berasingan atau sebagai hiasan untuk hidangan daging. Masa penyediaan 40 minit.

250 gram terung, 15 g mentega, 50 g sos, lada, herba Dikupas terung ke dalam kiub, goreng dalam mentega, musim dengan sos krim masam. Berkhidmat sebagai hidangan yang berasingan atau sebagai hiasan untuk hidangan daging. Masa penyediaan 30 minit. 250 gram terung, 25 g minyak bunga matahari, 10 g tepung, lada Terung jelas dari kulit, keluarkan biji dan potong nipis. Taburkan dengan roll garam dan lada, tepung dan goreng dalam kuali dengan lemak untuk membentuk kerak rangup.

Dozharit dalam ketuhar. Hantar sebagai hidangan yang berasingan atau sebagai hiasan a. Masa penyediaan 50 minit. 200 gram terung, tomato 100 gram, 10 gram tepung, 20 g bunga matahari yasla, 1 bawang putih, lada, herba

Keluarkan kulit dari terung dan potong bulatan daripada 1 cm tebal, Garam, untuk rendam 20 minit untuk mengeluarkan iznih cair. Terung Otsushit, zapani Rowan mereka dalam tepung dan goreng dalam kuali dengan minyak sayur-sayuran. Pada kuali lain meletakkan tomato separuh, garam mereka, tambah lada dan bawang putih lecek. Apabila digunakan untuk terung goreng meletakkan tomato dan taburkan dengan daun pasli rublenoyzelenyu.

Memasak masa 35 minit. 250 gram terung, 35 g minyak bunga matahari, 10 g tepung, 50 g bawang, lada Bulatan baklazhanynarezat disediakan 1-2 cm tebal, taburkan dengan garam dan lada, dimasukkan ke dalam satu barisan dalam kuali dengan lemak panas dan goreng kedua-dua pihak sehingga perang keemasan. Hirisan terung di izzharenny lemak meletakkan bawang dan tuangkan minyak mereka.

Memasak masa 30 minit. 200 gram terung, cendawan 50 g, 25 g mentega, 50 g sos, biskut, dicincang 5 g, 2 g bawang putih, lada Terung dikupas, dipotong dua. Potong dari bahagian tengah daging.

Garam dan memberi berbaring selama 30 minit untuk mengasingkan cecair, kemudian dilapisi tepung roti dalam tepung dan goreng. Diambil daripada baklazhanovmyakot cop, bercampur dengan cendawan cincang dan goreng. Season dengan lada garam, dan bawang putih lecek.

Terung Disediakan dipenuhi dengan daging tanah, taburkan dengan serbuk roti gilingan, tuangkan mentega cair dan bakar dalam ketuhar. Hidangkan dengan sos merah. Masa penyediaan 45 minit. 200 gram terung, 10 g mentega, 50 gram sos, 10 g keju, 1 telur, 50 g krim, 5 g roti tanah kering, lada, pala

Untuk menyediakan terung, seperti yang dinyatakan dalam resipi . Meletakkan seseorang setengah dalam cendawan bukan sos tenusu, telur, keju parut, lada, pala dan membawa kepada rasa (tidak menambah bawang putih). Terung sumbat meletakkan hidangan logam, taburkan dengan keju parut dan bakar dalam ketuhar panas zharochyom untuk 7-8 minit. Hantar krim tebal teluk masin panas. Masa penyediaan 30 minit. Pada 2 terung: 2 bawang, 3 sudu besar. tepung, 1 / 2 cawan tomato puri dan 4 sudu besar. sudu minyak sayur.

Untuk memotong hujung janin, maka membakar buah, potong potong, tambah garam untuk melancarkan rasa, dalam tepung dan goreng dalam minyak sayur-sayuran. Secara berasingan, goreng bawang besar dicincang. Terung dan bawang lapisan untuk pek dalam periuk atau kuali yang mendalam, menambah puri tomato dan mendidih. Terung panggang dan krim masam boleh diisi dalam 5-7 minit dimasukkan ke dalam ketuhar. Dalam kes ini, terung itu goreng dalam mentega atau minyak sapi.

Apabila meja untuk menghantar Dill. Terung, garam. Sos: krim 03/02 masam, 03/01 Mayo, bawang putih, dihancurkan dalam katak, Dill.

Terung dipotong ke dalam cincin, garam, tutup dan menyejukkan untuk 3-4 jam. Mengalirkan air terbentuk. Goreng dalam minyak sayur-sayuran di kedua-dua belah pihak. Tempat di pinggan dan berpakaian atas. Resipi yang dihantar oleh (a): 5-6 terung kecil 200 g keju, 2 biji telur, 2 tandan pasli, 2 sudu tepung, 1 / 2 cawan minyak sayuran.

Cut off berakhir. Potong panjang atau seluruh keping, tetapi tidak memotong melalui, supaya tidak mempunyai pemadat. Parut keju, bercampur dengan telur dipukul dan pasli cincang. Terung Stuff mendapat roll massa dalam tepung dan lembapkan dengan telur. Goreng di dalam lemak dipanaskan dengan kuat. 1 kg aubergines, 3 - 4 ulas bawang, 2-3 ulas bawang putih, 2 cm. tepung, krim masam 1 cawan, minyak sayur atau minyak sapi untuk menggoreng, garam, lada, pasli.

Cari terung saiz yang sama, potong potong 1.5 cm tebal, garam dan lada, untuk mengadakan di bawah beban dan membolehkan untuk mengeluarkan jus (anda boleh kering mereka pada lampin a). Daftarai terung dalam tepung dan goreng dalam mentega calcined dari kedua-dua pihak dengan api sederhana. Cincin bawang hiris dan goreng dalam minyak sehingga kekuningan, masukkan bawang putih dihancurkan.

Pada bahagian bawah periuk meletakkan lapisan tebal terung goreng dalam diri mereka - lapisan bawang goreng dan terus ganti lapisan terung dan bawang, selesai lapisan terung. Kemudian, 1 sudu besar. tepung (atas tidak), pertama kacau sedikit krim supaya tidak ada ketulan, kemudian menyertai seluruh krim, garam dan tutup dengan campuran terung dan bawang. Ketat rapat kuali dengan tudung itu, haba campuran sehingga mendidih dan kemudian reneh dengan api kecil selama 25 - 30 minit sehingga lembut.

Apabila menghidangkan taburkan dengan herba yang dicincang. 1 kg terung: 2 bawang, 3 keping lobak, 1 keping pasli dan paprika, 1 / 2 saderi, 3 ulas bawang putih, 200 gram minyak sayur-sayuran. Untuk sos: 2 sudu besar. sudu tomato puri atau tomato 5-6 sederhana saiz, 1 sudu teh tepung, 1 sudu besar. sudu minyak sayuran, gula, garam dan lada secukup rasa. Terung dipotong menjadi bulatan tebal 1 1 / 2 cm, garam setiap bulatan.

Roll dalam tepung dan goreng di kedua-dua pihak dalam minyak dengan api sederhana, goreng mereka di dalam sebuah telaga. Potong lobak julienne nipis, pasli dan lada dan goreng dalam minyak sayur-sayuran. Potong cincin bawang dan bawang putih cincang goreng dengan sedikit minyak sayur, kemudian bercampur dengan sayur-sayuran.

Pada bahagian bawah periuk meletakkan lapisan terung, tutup sayur-sayuran, kemudian meletakkan satu lagi lapisan terung dan lapisan sayur-sayuran, jadi ulang sehingga anda telah disusun semua terung. Tuangkan sos ke dalam periuk, tutup dengan penutup dan reneh dengan api kecil selama 30 minit. Menyediakan sos: di puri tomato atau tomato, puri melalui tapisan, tambah minyak, lada, garam, gula dan tepung, cairkan dengan air, membawa sehingga ketebalan krim cecair.

1-1,5 aubergines kg, keping 3-4. lada panas, dan 5-6 utama zubochkov bawang putih. Bahagian orang 3-4, perlu 1-1,5 kg. terung (sebaik-baiknya memilih buah-buahan yang lancar dan sederhana). Basuh dan perapi yang ekor, kemudian merebak ke atas pengeringan. Ambil mangkuk besar dan mengisinya dengan air masin.

Sediakan periuk besar air masin dan meletakkan di atas api. Terung dipotong memanjang, kemudian memotong bahagian yang terhasil juga bersama-sama. Kemudian potong baji kira-kira 3 cm lebar

Blok-blok menyebabkan segera tuangkan ke dalam mangkuk air. Bar Otmochennye tuangkan dalam air mendidih dan rebus untuk 10-12 minit kacau perlahan-lahan. Bar Prokipevshie tuangkan ke dalam colander dan diletakkan di bawah akhbar kecil sebelum sehingga semua air tidak mengalir.

Bruschi tuangkan ke dalam mangkuk besar dan biarkan mereka sejuk. Memasak sos: Ambil keping 3-4. lada panas, dan 5-6 besar bawang putih zubochkov. Gosok lada dan bawang putih pada parut kecil ke dalam kedai, untuk campuran dan garam secukup rasa. Jisim yang terhasil sebanyak 4.5 mencurahkan Seni. sudu cuka. Tambah kuah pedas di dalam mangkuk dengan ostyvshimi terung.

Shuffle. Dipanaskan dalam cawan enamel hb 4.6. Oleyna sudu, sehingga jerebu cahaya dan tuangkan ke dalam mangkuk dengan terung. Kacau sehingga sebati. Resipi yang dihantar oleh (a): 2 terung, 100 gram keju, 5 ulas bawang putih, 3 sudu besar. sudu mayonis.

Dibasuh Kupas terung dan potong potong kira-kira 0.5 cm tebal Letakkan satu lapisan pada kuali, suatu garam sedikit, minyak parut atau tekanan dan mayonis bawang putih, taburkan keju parut di parut a kasar. Oleh itu, meletakkan beberapa lapisan dan bakar dalam oven sehingga perang keemasan.

Makanan ini sangat enak dan panas dan sejuk. Nikmati hidangan anda. Resipi yang dihantar oleh (a): 1 sederhana terung, Anna, 2-3 telur, mayonets, satu kepala beberapa bawang putih potong gelang dan goreng dalam minyak bakladan sayur, masak telur dan campurkan ia, sambil menambah garam secukup rasa. Bawang putih menyekat. Kemudian ukradyvaem lapisan: terung, bawang putih, gosokkan sedikit terung, lapisan isi dan tuangkan mayonis telur, kemudian lapisan lagi terung bawang putih, telur, mayones, dll Anda juga boleh menambah walnut.

Dihantar Resipi (s): 1 kg terung, 500g krim masam, luk2sht, kiub sup cendawan 2 keping. Kupas terung dan dimasukkan ke dalam 10 minit dalam air masin. Kemudian potong mereka ke dalam kiub dan goreng dalam minyak sayur-sayuran.

Chop bawang dan goreng dengan baik. Semua bergabung dalam periuk, tambah krim masam dan kiub air daging. Garam dan lada secukup rasa. Renehkan sehingga lembut.

Resipi Dihantar (s): Svetlana half sudu. Jintan putih konvensional, 1 / 4 sudu. buah pelaga biji, kulit kayu manis 1.5 cm, meruntuhkan, sudu 1 / 2. Jintan putih biji India (Jira), 1 / 2 sudu besar. l. ketumbar biji, 3 ulas, 6 kacang lada hitam, 1 / 4 sudu. parut pala, 3 sudu besar. l. minyak sapi atau sayur-sayuran, 1 sudu kecil. benih sawi hitam 3 hijau (atau lain-lain) lada (kira-kira

450 g) tanpa tangkai dan biji dan dipotong sepanjang jalur nipis, 1 terung besar (450-570 g), potong kiub (2 cm) dan kukus sehingga lembut 1 / 2 tsp. kunyit 1 1 / 4 sudu kecil. garam, 2 sudu besar. l. segar cincang daun ketumbar atau daun pasli, 1 / 4 cawan (60 ml) dadih atau krim masam. Sediakan garam masala: menyambung benih biasa jintan putih, buah pelaga, kayu manis, biji jintan putih India (Jira), dan ketumbar, cengkih dan lada hitam dalam pengisar kopi dan berani dalam serbuk. Tambah pala parut dan gaul rata.

Selain.

Terung resepi bawang

Panaskan minyak sapi atau sayur-sayuran dalam kuali yang besar dengan bahagian bawah diperkukuhkan dengan haba yang sederhana tinggi. Tidak mencapai tahap asap, melontarkan benih sawi dan goreng sehingga mereka berpaling kebiruan dan mula retak. (Gunakan Baik perlindungan, benih tidak terbang di dapur.) Dip keping lada dan goreng selama 5-7 minit sehingga mereka dilindungi dengan buih dan menjadi lembut.

Pindah ke mangkuk. Masukkan terung dalam periuk, rempah yang baru digiling dan kunyit. Perlahan-lahan berjabat periuk, masak sehingga terung adalah warna perang. Tambah lada panggang, garam dan herba segar dan campuran perkara ini, goncang periuk lagi. Jika anda mahu, sebelum dihidangkan, tambah yogurt atau krim masam.

Hidangan ini boleh dimasak dengan hijau, merah atau lada kuning, setiap kali ia memberi rasa yang unik dan berbeza-beza warna. Terung dimasak dengan wap, dan kemudian perang di berperisa mentega cair, dan kehilangan kalori pada tahap minimum. Segar garam masala masakan membuat terutamanya lazat.

Berapa banyak hidangan: 4.Vremya masak 25 minit. Untuk 4 unit. terung buah-buahan 2 daun, 4 sudu. sudu tepung, 1 cawan krim masam 2 sudu besar. sudu puri tomato atau keping 3-4. tomato buah-buahan, 4 sudu mentega atau minyak sayuran, garam secukup rasa. Terung mencuci buah, potong dari tujuan mereka, melecur, dipotong menjadi kepingan nipis, garam, roll dalam tepung dan goreng dalam mentega. Juga goreng bawang, dihiris cincin. Bersedia untuk pek lapisan untuk hidangan terung, membiarkan mereka bawang goreng.

Dalam terung pan, panggang dengan, meletakkan krim masam dan tampal tomato atau buah dihancurkan tomato, campuran mendidih dan tuangkan sos ini terung. 150 gram daripada terung, tomato 100 gram, 20 gram roti putih, 20 g minyak bunga matahari, 5 g tepung, 5 g tanah kering roti bawang, lada, sayur-sayuran. Kulit terung dan potong panjang empat atau lima keping.

Dilapisi tepung roti dalam tepung dan goreng dalam kuali minyak. Dengan kulit tomato dibuang, potong kepada dua atau empat keping, buang biji dan goreng dalam minyak sayur-sayuran, menambah garam, lada, pasli cincang, bawang putih dan dilecek halus dipotong dadu roti putih. Masukkan terung panggang untuk menyorot itu, meletakkannya di atas tomato panggang, taburkan dengan serbuk roti gilingan, hujan renyai-renyai dengan minyak dan bakar dalam ketuhar. Masa penyediaan 50 minit.

250 gram terung, 10 g mentega 10 g tepung, 40 g krim masam, lada dan herba. Terung dikupas, dipotong potong, dimasukkan ke dalam air masin selama 5 minit, kemudian buang dalam ayak atau colander mengalirkan air, taburkan dengan lada dan garam, roll dalam tepung dan goreng dalam mentega. Selepas itu, masukkan terung dalam periuk, tambah krim dan reneh selama 30-40 minit.

Apabila berkhidmat mencurahkan sos, taburkan dengan daun pasli atau Dill. Masa penyediaan 45 minit. 1 kg terung, 2 bawang, 1 ulas bawang putih, 1 sudu besar. sudu kicap, 1 / 2 sudu teh serbuk lada merah, 2 / 3 (anda boleh zamenit tomato) - 1 cawan minyak sayuran 1 secubit glutamat (rasa perasa), garam.

Telur basuh, lap dengan tuala, potong memanjang ke plat tipis (4 mm), dipotong menjadi jalur tidak lebih luas daripada cm 2,5 mereka bersama-sama dengan baik. Dalam menggoreng perekalit minyak kuali, goreng terung di dalam kelompok beberapa (bergantung pada saiz periuk) dan masukkan ke dalam mangkuk yang berasingan.

Di sebelah kiri selepas minyak terung goreng untuk mencurahkan kira-kira secawan suku air atau sup, musim dengan bawang cincang, bawang putih (1 / 2 kepala), sos, lada, garam, MSG, masak sehingga mendidih dan menambah goreng sos terung. Reneh sehingga cecair sejat, taburkan dengan bawang putih parut, kacau dan hidangkan sama ada sebagai ulam, atau dengan tortillas gandum (anda boleh roti bakar).

200 g aubergines, kubis putih 25 g, 20 g lobak merah, 15 g pasli dan saderi, tomato 20 g, 10 g mentega, 50 gram sos, 1 g bawang putih, 20 g bawang lada hijau, hijau. Basuh terung, potong mereka pada separuh, buang bahagian tengah daging, gosokkan bahagian dalam dengan garam. Selepas 30 minit, bilas dengan air sejuk dan mengisi dengan sayur-sayuran pemadat.

Dibentangkan di atas sekeping roti atau makanan lain cetek tuangkan sos tomato, terung dengan bawang putih dan simmered di dalam oven sehingga zharochpom bersedia. Hantar ke kuali kumpulan. Menyediakan potong daging ke dalam jalur dikupas akar dan spasserovat dengan mentega, masukkan kubis dicincang halus, tomato, kacau dan masak sehingga lembut, isi rasa dengan garam dan lada.

Sebelum berkhidmat, taburkan dengan bawang cincang hijau. Masa penyediaan 30 minit. Untuk 1 kg 125 g aubergines kubis segar, 150 g lobak merah, 75 g pasli dan akar saderi, 100 gram bawang hijau, 2 sudu besar. sudu mentega, 2 tomato (100g), 2-3 ulas bawang putih, 400 gram (1 1 / 2 cawan) tomato sos atau krim, pasli. Memotong berakhir, dipotong dua (yang besar - seluruh, kecil - bersama), mengeluarkan pulpa dari tengah-tengah, gosokkan bahagian dalam dengan garam, selepas 30 minit bilas dengan air sejuk dan mengisi dengan sayur-sayuran pemadat.

Untuk menyediakan pemadat dikupas akar (lobak merah, saderi, pasli) dan daging terung dipotong menjadi kepingan kecil dan kubis ringan goreng dalam minyak, halus cincang dengan reneh tomato sehingga lembut (20-25 minit), dicampur dengan sayur-sayuran, menambah hijau dicincang bawang dan musim rasa dengan garam dan lada. Terung disumbat set berturut-turut pada kuali lancar, tuangkan tomato (dengan bawang putih) atau sos krim masam dan tempat di dalam ketuhar. l.

Terung resepi sayur-sayuran

Terung resepi sayur-sayuran

terung, skuasy, kacang hijau mengambil dalam nisbah 02:01:01 Sebagai contoh: 1. aubergines kg 500 g labu, 500 g kacang hijau, 10 telur, 100 gram mentega, 1 cawan sayur pedas (selasih, gurih, pasli, ketumbar).

Kacang

mendidih. Mentah

labu

dan memotong terung ke dalam kiub. Semua campuran sayur-sayuran, meletakkan satu lapisan walaupun dalam kuali yang mendalam, tuangkan telur dipukul dan bakar dalam ketuhar. Saya potong terung ke dalam keping.

Setiap 6. Tutup kuali dengan foil (mudah untuk mencuci dan kemudian hampir tidak memerlukannya), disusun kepingan. Berus berlumur dengan minyak sayur-sayuran, tidak ada penjagaan khas. Agak sedikit keluar minyak, beberapa sudu sebesar 5 terung. Letakkan dalam ketuhar di bawah gril atas dengan perolakan. Warna perang dan lembut. Garam, saya mengaku, yang berlaku, tetapi terlupa.

Masin dan kemudian, apabila ia ditarik keluar sepenuhnya. Kemudian dicampur dengan krim masam, Allah mengampuni saya, mayonis (saya menggunakan satu yang kononnya dengan jus lemon) di bahagian yang sama. Zababahala bawang putih dihancurkan ada (Saya suka banyak) dan Rhonda dihancurkan walnut. Rhonda, ini (dari TEFAL) sangat baik smesy kacang, dalam sampah rata, cetek. Ya, bunga matahari untuk rasa.

Lada tidak, tetapi ia adalah pilihan, saya rasa. Dengan cara ini, saya berfikir, bertukar berenang. Yummy. Kemudian disusun lapisan potong terung, setiap lapisan campuran dan diurapi mereka dengan ditaburi hijau. Setiap keping kemudian dibawa keluar cabang halus dan pisau pada plat dipotong.

Pluchilos lazat dan tidak berminyak. Resipi yang dihantar oleh (a): Lapa 250 gram terung, 20 g mentega, lada Terung dikupas, dipotong dadu, simmered pada musim mentega, garam dan lada. Berkhidmat sebagai hidangan yang berasingan atau sebagai hiasan untuk hidangan daging. Masa penyediaan 40 minit.

250 gram terung, 15 g mentega, 50 g sos, lada, herba Dikupas terung ke dalam kiub, goreng dalam mentega, musim dengan sos krim masam. Berkhidmat sebagai hidangan yang berasingan atau sebagai hiasan untuk hidangan daging. Masa penyediaan 30 minit. 250 gram terung, 25 g minyak bunga matahari, 10 g tepung, lada Terung jelas dari kulit, keluarkan biji dan potong nipis. Taburkan dengan roll garam dan lada, tepung dan goreng dalam kuali dengan lemak untuk membentuk kerak rangup.

Dozharit dalam ketuhar. Hantar sebagai hidangan yang berasingan atau sebagai hiasan a. Masa penyediaan 50 minit. 200 gram terung, tomato 100 gram, 10 gram tepung, 20 g bunga matahari yasla, 1 bawang putih, lada, herba

Keluarkan kulit dari terung dan potong bulatan daripada 1 cm tebal, Garam, untuk rendam 20 minit untuk mengeluarkan iznih cair. Terung Otsushit, zapani Rowan mereka dalam tepung dan goreng dalam kuali dengan minyak sayur-sayuran. Pada kuali lain meletakkan tomato separuh, garam mereka, tambah lada dan bawang putih lecek. Apabila digunakan untuk terung goreng meletakkan tomato dan taburkan dengan daun pasli rublenoyzelenyu.

Memasak masa 35 minit. 250 gram terung, 35 g minyak bunga matahari, 10 g tepung, 50 g bawang, lada Bulatan baklazhanynarezat disediakan 1-2 cm tebal, taburkan dengan garam dan lada, dimasukkan ke dalam satu barisan dalam kuali dengan lemak panas dan goreng kedua-dua pihak sehingga perang keemasan. Hirisan terung di izzharenny lemak meletakkan bawang dan tuangkan minyak mereka.

Memasak masa 30 minit. 200 gram terung, cendawan 50 g, 25 g mentega, 50 g sos, biskut, dicincang 5 g, 2 g bawang putih, lada Terung dikupas, dipotong dua. Potong dari bahagian tengah daging. Garam dan memberi berbaring selama 30 minit untuk mengasingkan cecair, kemudian dilapisi tepung roti dalam tepung dan goreng. Diambil daripada baklazhanovmyakot cop, bercampur dengan cendawan cincang dan goreng. Season dengan lada garam, dan bawang putih lecek., Terung Disediakan dipenuhi dengan daging tanah, taburkan dengan serbuk roti gilingan, tuangkan mentega cair dan bakar dalam ketuhar. Hidangkan dengan sos merah. Masa penyediaan 45 minit. 200 gram terung, 10 g mentega, 50 gram sos, 10 g keju, 1 telur, 50 g krim, 5 g roti tanah kering, lada, pala

Untuk menyediakan terung, seperti yang dinyatakan dalam resipi . Meletakkan seseorang setengah dalam cendawan bukan sos tenusu, telur, keju parut, lada, pala dan membawa kepada rasa (tidak menambah bawang putih).

Terung sumbat

meletakkan hidangan logam, taburkan dengan keju parut dan bakar dalam ketuhar panas zharochyom untuk 7-8 minit. Hantar krim tebal teluk masin panas. Masa penyediaan 30 minit. Pada 2 terung: 2 bawang, 3 sudu besar. tepung, 1 / 2 cawan tomato puri dan 4 sudu besar. sudu minyak sayur.

Untuk memotong hujung janin, maka membakar buah, potong potong, tambah garam untuk melancarkan rasa, dalam tepung dan goreng dalam minyak sayur-sayuran. Secara berasingan, goreng bawang besar dicincang. Terung dan bawang lapisan untuk pek dalam periuk atau kuali yang mendalam, menambah puri tomato dan mendidih. Terung panggang dan krim masam boleh diisi dalam 5-7 minit dimasukkan ke dalam ketuhar. Dalam kes ini, terung itu goreng dalam mentega atau minyak sapi.

Apabila meja untuk menghantar Dill. Terung, garam. Sos: krim 03/02 masam, 03/01 Mayo, bawang putih, dihancurkan dalam katak, Dill.

Terung dipotong ke dalam cincin, garam, tutup dan menyejukkan untuk 3-4 jam. Mengalirkan air terbentuk. Goreng dalam minyak sayur-sayuran di kedua-dua belah pihak. Tempat di pinggan dan berpakaian atas. Resipi yang dihantar oleh (a): 5-6 terung kecil 200 g keju, 2 biji telur, 2 tandan pasli, 2 sudu tepung, 1 / 2 cawan minyak sayuran.

Cut off berakhir. Potong panjang atau seluruh keping, tetapi tidak memotong melalui, supaya tidak mempunyai pemadat. Parut keju, bercampur dengan telur dipukul dan pasli cincang. Terung Stuff mendapat roll massa dalam tepung dan lembapkan dengan telur. Goreng di dalam lemak dipanaskan dengan kuat. 1 kg aubergines, 3 - 4 ulas bawang, 2-3 ulas bawang putih, 2 cm. tepung, krim masam 1 cawan, minyak sayur atau minyak sapi untuk menggoreng, garam, lada, pasli.

Cari terung saiz yang sama, potong potong 1.5 cm tebal, garam dan lada, untuk mengadakan di bawah beban dan membolehkan untuk mengeluarkan jus (anda boleh kering mereka pada lampin a). Daftarai terung dalam tepung dan goreng dalam mentega calcined dari kedua-dua pihak dengan api sederhana. Cincin bawang hiris dan goreng dalam minyak sehingga kekuningan, masukkan bawang putih dihancurkan.

Pada bahagian bawah periuk meletakkan lapisan tebal terung goreng dalam diri mereka - lapisan bawang goreng dan terus ganti lapisan terung dan bawang, selesai lapisan terung. Kemudian, 1 sudu besar. tepung (atas tidak), pertama kacau sedikit krim supaya tidak ada ketulan, kemudian menyertai seluruh krim, garam dan tutup dengan campuran terung dan bawang. Ketat rapat kuali dengan penutup itu, haba campuran mendidih dan kemudian reneh dengan api kecil selama 25 - 30 minit sehingga lembut.

Apabila menghidangkan taburkan dengan herba yang dicincang. 1 kg terung: 2 bawang, 3 keping lobak, 1 keping pasli dan paprika, 1 / 2 saderi, 3 ulas bawang putih, 200 gram minyak sayur-sayuran. Untuk sos: 2 sudu besar. sudu tomato puri atau tomato 5-6 sederhana saiz, 1 sudu teh tepung, 1 sudu besar. sudu minyak sayuran, gula, garam dan lada secukup rasa. Terung dipotong menjadi bulatan tebal 1 1 / 2 cm, garam setiap bulatan.

Roll dalam tepung dan goreng di kedua-dua pihak dalam minyak dengan api sederhana, goreng mereka di dalam sebuah telaga. Potong lobak julienne nipis, pasli dan lada dan goreng dalam minyak sayur-sayuran. Potong cincin bawang dan bawang putih cincang goreng dengan sedikit minyak sayur, kemudian bercampur dengan sayur-sayuran.

Pada bahagian bawah periuk meletakkan lapisan terung, tutup sayur-sayuran, kemudian meletakkan satu lagi lapisan terung dan lapisan sayur-sayuran, jadi ulang sehingga anda telah disusun semua terung. Tuangkan sos ke dalam periuk, tutup dengan penutup dan reneh dengan api kecil selama 30 minit. Menyediakan sos: di puri tomato atau tomato, puri melalui tapisan, tambah minyak, lada, garam, gula dan tepung, cairkan dengan air, membawa sehingga ketebalan krim cecair.

1-1,5 aubergines kg, keping 3-4. lada panas, dan 5-6 utama zubochkov

Bahagian orang 3-4, perlu 1-1,5 kg. terung (sebaik-baiknya memilih buah-buahan yang lancar dan sederhana). Basuh dan perapi yang ekor, kemudian merebak ke atas pengeringan. Ambil mangkuk besar dan mengisinya dengan air masin.

Sediakan periuk besar air masin dan meletakkan di atas api. Terung dipotong memanjang, kemudian memotong bahagian yang terhasil juga bersama-sama. Kemudian potong baji kira-kira 3 cm lebar

Blok-blok menyebabkan segera tuangkan ke dalam mangkuk air. Bar Otmochennye tuangkan dalam air mendidih dan rebus untuk 10-12 minit kacau perlahan-lahan. Bar Prokipevshie tuangkan ke dalam colander dan diletakkan di bawah akhbar kecil sebelum sehingga semua air tidak mengalir.
  1. Bruschi tuangkan ke dalam mangkuk besar dan biarkan mereka sejuk. Memasak sos: Ambil keping 3-4. lada panas, dan 5-6 besar bawang putih zubochkov. Gosok lada dan bawang putih pada parut kecil ke dalam kedai, untuk campuran dan garam secukup rasa. Jisim yang terhasil sebanyak 4.5 mencurahkan Seni. sudu cuka. Tambah kuah pedas di dalam mangkuk dengan ostyvshimi terung.
Shuffle. Dipanaskan dalam cawan enamel hb 4.6. Oleyna sudu, sehingga jerebu cahaya dan tuangkan ke dalam mangkuk dengan terung. Kacau sehingga sebati. Resipi yang dihantar oleh (a): 2 terung, 100 gram keju, 5 ulas bawang putih, 3 sudu besar. sudu mayonis. <<>> Dibasuh Kupas terung dan potong potong kira-kira 0.5 cm tebal Letakkan satu lapisan pada kuali, suatu garam sedikit, minyak parut atau tekanan dan mayonis bawang putih, taburkan keju parut di parut a kasar. Oleh itu, meletakkan beberapa lapisan dan bakar dalam oven sehingga perang keemasan. <<>> Makanan ini sangat enak dan panas dan sejuk. Nikmati hidangan anda. Resipi yang dihantar oleh (a): 1 sederhana terung, Anna, 2-3 telur, mayonets, satu kepala beberapa bawang putih potong gelang dan goreng dalam minyak bakladan sayur, masak telur dan campurkan ia, sambil menambah garam secukup rasa. Bawang putih menyekat. Kemudian ukradyvaem lapisan: terung, bawang putih, gosokkan sedikit terung, lapisan isi dan tuangkan mayonis telur, kemudian lapisan lagi terung bawang putih, telur, mayones, dll Anda juga boleh menambah walnut. <<>> Dihantar Resipi (s): 1 kg terung, 500g krim masam, luk2sht, kiub sup cendawan 2 keping. Kupas terung dan dimasukkan ke dalam 10 minit dalam air masin. Kemudian potong mereka ke dalam kiub dan goreng dalam minyak sayur-sayuran. <<>> Chop bawang dan goreng dengan baik. Semua bergabung dalam periuk, tambah krim masam dan kiub air daging. Garam dan lada secukup rasa. Renehkan sehingga lembut. <<>> Resipi Dihantar (s): Svetlana half sudu. Jintan putih konvensional, 1 / 4 sudu. buah pelaga biji, kulit kayu manis 1.5 cm, meruntuhkan, sudu 1 / 2. Jintan putih biji India (Jira), 1 / 2 sudu besar. l. ketumbar biji, 3 ulas, 6 kacang lada hitam, 1 / 4 sudu. parut pala, 3 sudu besar. l. minyak sapi atau sayur-sayuran, 1 sudu kecil. benih sawi hitam 3 hijau (atau lain-lain) lada (kira-kira <<>> 450 g) tanpa tangkai dan biji dan dipotong sepanjang jalur nipis, 1 terung besar (450-570 g), potong kiub (2 cm) dan kukus sehingga lembut 1 / 2 tsp. kunyit 1 1 / 4 sudu kecil. garam, 2 sudu besar. l. segar cincang daun ketumbar atau daun pasli, 1 / 4 cawan (60 ml) dadih atau krim masam. Sediakan garam masala: menyambung benih biasa jintan putih, buah pelaga, kayu manis, biji jintan putih India (Jira), dan ketumbar, cengkih dan lada hitam dalam pengisar kopi dan berani dalam serbuk. Tambah pala parut dan gaul rata. <<>> Selain. <<>> Terung resepi bawang <<>> resepi Terung bawang <<>> Panaskan minyak sapi atau sayur-sayuran dalam kuali yang besar dengan bahagian bawah diperkukuhkan dengan haba yang sederhana tinggi. Tidak mencapai tahap asap, melontarkan benih sawi dan goreng sehingga mereka berpaling kebiruan dan mula retak. (Gunakan Baik perlindungan, benih tidak terbang di dapur.) Dip keping lada dan goreng selama 5-7 minit sehingga mereka dilindungi dengan buih dan menjadi lembut. <<>> Pindah ke mangkuk. Masukkan terung dalam periuk, rempah yang baru digiling dan kunyit. Perlahan-lahan berjabat periuk, masak sehingga terung adalah warna perang. Tambah lada panggang, garam dan herba segar dan campuran perkara ini, goncang periuk lagi. Jika anda mahu, sebelum dihidangkan, tambah yogurt atau krim masam. <<>> Hidangan ini boleh dimasak dengan hijau, merah atau lada kuning, setiap kali ia memberi rasa yang unik dan berbeza-beza warna. Terung dimasak dengan wap, dan kemudian perang di berperisa mentega cair, dan kehilangan kalori pada tahap minimum. Segar garam masala masakan membuat terutamanya lazat. <<>> Berapa banyak hidangan: 4.Vremya masak 25 minit. Untuk 4 unit. terung buah-buahan 2 daun, 4 sudu. sudu tepung, 1 cawan krim masam 2 sudu besar. sudu puri tomato atau keping 3-4. tomato buah-buahan, 4 sudu mentega atau minyak sayuran, garam secukup rasa. Terung mencuci buah, potong dari tujuan mereka, melecur, dipotong menjadi kepingan nipis, garam, roll dalam tepung dan goreng dalam mentega. Juga goreng bawang, dihiris cincin. Bersedia untuk pek lapisan untuk hidangan terung, membiarkan mereka bawang goreng. <<>> Dalam terung pan, panggang dengan, meletakkan krim masam dan tampal tomato atau buah dihancurkan tomato, campuran mendidih dan tuangkan sos ini terung. 150 gram daripada terung, tomato 100 gram, 20 gram roti putih, 20 g minyak bunga matahari, 5 g tepung, 5 g tanah kering roti bawang, lada, sayur-sayuran. Kulit terung dan potong panjang empat atau lima keping. <<>> Dilapisi tepung roti dalam tepung dan goreng dalam kuali minyak. Dengan kulit tomato dibuang, potong kepada dua atau empat keping, buang biji dan goreng dalam minyak sayur-sayuran, menambah garam, lada, pasli cincang, bawang putih dan dilecek halus dipotong dadu roti putih. Masukkan terung panggang untuk menyorot itu, meletakkannya di atas tomato panggang, taburkan dengan serbuk roti gilingan, hujan renyai-renyai dengan minyak dan bakar dalam ketuhar. Masa penyediaan 50 minit. <<>> 250 gram terung, 10 g mentega 10 g tepung, 40 g krim masam, lada dan herba. Terung dikupas, dipotong potong, dimasukkan ke dalam air masin selama 5 minit, kemudian buang dalam ayak atau colander mengalirkan air, taburkan dengan lada dan garam, roll dalam tepung dan goreng dalam mentega. Selepas itu, masukkan terung dalam periuk, tambah krim dan reneh selama 30-40 minit. <<>> Apabila berkhidmat mencurahkan sos, taburkan dengan daun pasli atau Dill. Masa penyediaan 45 minit. 1 kg terung, 2 bawang, 1 ulas bawang putih, 1 sudu besar. sudu kicap, 1 / 2 sudu teh serbuk lada merah, 2 / 3 (anda boleh zamenit tomato) - 1 cawan minyak sayuran 1 secubit glutamat (rasa perasa), garam. <<>> Telur basuh, lap dengan tuala, potong memanjang ke plat tipis (4 mm), dipotong menjadi jalur tidak lebih luas daripada cm 2,5 mereka bersama-sama dengan baik. Dalam menggoreng perekalit minyak kuali, goreng terung di dalam kelompok beberapa (bergantung pada saiz periuk) dan masukkan ke dalam mangkuk yang berasingan. <<>> Di sebelah kiri selepas minyak terung goreng untuk mencurahkan kira-kira secawan suku air atau sup, musim dengan bawang cincang, bawang putih (1 / 2 kepala), sos, lada, garam, MSG, masak sehingga mendidih dan menambah goreng sos terung. Reneh sehingga cecair sejat, taburkan dengan bawang putih parut, kacau dan hidangkan sama ada sebagai ulam, atau dengan tortillas gandum (anda boleh roti bakar). <<>> 200 g aubergines, kubis putih 25 g, 20 g lobak merah, 15 g pasli dan saderi, tomato 20 g, 10 g mentega, 50 gram sos, 1 g bawang putih, 20 g bawang lada hijau, hijau. Basuh terung, potong mereka pada separuh, buang bahagian tengah daging, gosokkan bahagian dalam dengan garam. Selepas 30 minit, bilas dengan air sejuk dan mengisi dengan sayur-sayuran pemadat. <<>> Dibentangkan di atas sekeping roti atau makanan lain cetek tuangkan sos tomato, terung dengan bawang putih dan simmered di dalam oven sehingga zharochpom bersedia. Hantar ke kuali kumpulan. Menyediakan potong daging ke dalam jalur dikupas akar dan spasserovat dengan mentega, masukkan kubis dicincang halus, tomato, kacau dan masak sehingga lembut, isi rasa dengan garam dan lada. <<>> Sebelum berkhidmat, taburkan dengan bawang cincang hijau. Masa penyediaan 30 minit. Untuk 1 kg 125 g aubergines kubis segar, 150 g lobak merah, 75 g pasli dan akar saderi, 100 gram bawang hijau, 2 sudu besar. sudu mentega, 2 tomato (100g), 2-3 ulas bawang putih, 400 gram (1 1 / 2 cawan) tomato sos atau krim, pasli. Memotong berakhir, dipotong dua (yang besar - seluruh, kecil - bersama), mengeluarkan pulpa dari tengah-tengah, gosokkan bahagian dalam dengan garam, selepas 30 minit bilas dengan air sejuk dan mengisi dengan sayur-sayuran pemadat. <<>> Untuk menyediakan pemadat dikupas akar (lobak merah, saderi, pasli) dan daging terung dipotong menjadi kepingan kecil dan kubis ringan goreng dalam minyak, halus cincang dengan reneh tomato sehingga lembut (20-25 minit), dicampur dengan sayur-sayuran, menambah hijau dicincang bawang dan musim rasa dengan garam dan lada. Terung disumbat set berturut-turut pada kuali lancar, tuangkan tomato (dengan bawang putih) atau sos krim masam dan tempat di dalam ketuhar. Apabila meja ditaburi dengan pasli cincang. <<>> 07,06 terung, 2 biji telur, 150 gram keju (ada), 2 sudu besar. l. mentega (cair boleh), herba segar, garam, mayonis (dihapuskan), rempah, bawang putih. Potong terung ke tengah (untuk meletakkan mengisi di tengah-tengah) dan rebus dalam air masin ketat. Rebus selama 5 minit. Pada masa ini, menyediakan pengisian: keju parut untuk gosokkan pada, telur cincang, pra-masak rebus, tambah mentega, bawang putih dihancurkan, hijau dicincang halus. Gaul. <<>> Terung keluar dari permulaan air, dan dimasukkan ke dalam mangkuk, yang kemudiannya dimasukkan ke dalam ketuhar dipanaskan selama 10 minit. Tuangkan ke atas terung dengan mayonis atau krim masam (satu sudu teh setiap satu) dan masih memegang 3,5 minit dalam ketuhar. Berapa banyak hidangan: 7. <<>> Memasak masa 15 minit. Resipi yang dihantar oleh (a): Terung atau zucchini, minyak bunga matahari, mayonis, bawang putih, herba segar. Courgettes dibersihkan, potong potong tebal 1-1,5 cm, garam dan biarkan berdiri, tuangkan jus yang terhasil dan goreng dalam minyak bunga matahari sehingga perang keemasan. Dengan terung datang juga, tetapi tidak perlu dibersihkan, dan selepas "menyelesaikan" sebuah memerah sedikit (untuk menghilangkan kepahitan). <<>> Daripada zucchini atau terung - pelbagai hidangan. Kepingan menyebabkan merebak ke atas pinggan yang rata yang besar. Pada setiap keping memerah bawang putih secukup rasa (atau meletakkan dihiris, atau taburkan dengan serbuk bawang putih), letakkan sedikit mayonis, taburkan atas semua hijau dihiris. Dengan cara ini, jadi anda boleh lakukan dengan tomato (hanya mereka boleh, dan tidak benih). <<>> Versi rumah cepat: Skuasy dikupas, potong kiub 2 x 2 cm, garam dan ketepikan selama setengah jam, kemudian tuangkan jus yang dihasilkan. Makan goreng (untuk menjaga segala-galanya dalam satu lapisan) dalam minyak bunga matahari, musim dengan semua bahan-bahan lain. Untuk melakukan perkara yang sama dengan terung, tetapi tidak kulit. <<>> Resipi yang dihantar oleh (a): pokok 1 kg terung, 0.5 kg lada Bulgaria, g lobak merah 300, 300 g bawang, 0.5 kg tomato dalam tandan yang pasli dan Dill sprigs daripada beberapa saderi, polgolovki bawang putih, bunga matahari minyak, garam dan daun bay. Terung dipotong memanjang ke 4 keping dan dipotong menjadi kiub 1 cm tebal. Tempat mangkuk dalam lapisan, percikan garam dan ketepikan. <<>> Apabila kebocoran cecair daripada mereka, mereka memerah dan goreng dalam bahagian minyak bunga matahari, jadi semua serpihan obrumyanilis sedikit. Dalam benih yang mendalam dihiris julienne kazanchike bawang, kemudian potong kepada semirings sama tempat lobak, simmered lembut dan menambah dihiris separuh gelang 1 cm lada Bulgaria tebal. Tumis, kacau beberapa kali, untuk minit 5-7.

lada merah, disumbat terung, lada Bulgaria, kacang hijau, lada manis

links(1); ?>
Get_Links(); ?>

links(1); ?>

Copyright tadam.asert.info. All Rights Reserved

Menanam sayur-sayuran sendiri