logo

Makan sayur-sayuran
organik dan jus.

Berguna untuk sayur-sayuran

Sup kacang tebal

Kacang Sedap untuk memasak mudah - anda hanya tahu bagaimana. Terdapat banyak cara - hebat pakar Georgia - adalah yang terkenal "lobio"! Lobiya - kacang di Georgia. Di Internet banyak resepi yang baik. Saya kacang dengan rasa Balkan.

Selepas mencuba kacang dalam sup pekat, saya sudah biasa dengannya dan jatuh cinta, saya tidak dapat tarik sup masak dikenali sejak zaman kanak-kanak, di mana lobak merah dan kentang renang kacang tunggal, seperti bendera isyarat untuk menunjukkan bahawa sup ini meatless. Tiada daging - boleh bersetuju dengan ini, tetapi kemudian mesti fasolka gustenkaya dan penipuan dan pemalsuan lain. Sup Borscht ketara masak zaman kanak-kanak teman wanita saya, Ukraina, Lena H., termasuk puasa, tetapi dengan kacang.

Satu masa kita sudah berkahwin dan dengan bayi dalam pangsapuri ibu bapa mereka pada pendaratan yang sama. Kanak-kanak berlari-lari tanpa henti dan berulang-alik, dan kami sering berkumpul di sekeliling meja yang ada pada mereka, apa yang kami lakukan. Lena maka lebih baik disediakan dan saya mempunyai lebih banyak masa untuk proses ini telah dibayar.

Jelas sekali, kita sering mendapati diri mereka di sup Borscht beliau. Dia bosan satu hari dan dia mula memandu sehingga saya - untuk membuat sesuatu Bulgaria, melihat apa yang saudara Bulgaria makan. Bulgaria pada masa itu, saya harus katakan, makan dengan baik dan jauh lebih baik daripada kita.

Perkara pertama saya belajar untuk memasak, ia adalah kacang - di Bulgaria, tanpa sup kacang yang tebal - mana sahaja. Saya membuat keputusan ini ialah sup dan masak. Berkumpul untuk makan malam. Saya kacang sup tumpahan - Lena hampir pengsan - sebanyak mungkin, supaya, seperti kacang yang di atas pinggan dan meletakkan - kacang. Walaupun dia membuat keseronokan saya, tetapi tertanya-tanya bagaimana untuk mendekati kepada apa-apa penyelewengan daripada kanak-kanak di pinggannya dan masih welled bertanya.

Beliau kacang kali pertama tidak terutamanya relished (ketika itu suami adalah tempat di perjalanan perniagaan - tidak hadir). Anak-anaknya, maka saya telah bertanya hampir setiap hari itu kacang masak. Kemudian kami pergi. Selepas beberapa ketika teman wanita panggilan dan meminta untuk menjelaskan butiran bagaimana untuk memasak kacang seperti saya - mendapat anak-anak - mereka mahukan bubur kacang yang tebal, Bulgaria, tetapi ia tidak berfungsi.

Sudah tentu, saya dengan senang hati berkongsi ilmu. Berlalu sejak sekian lama. Kanak-kanak membesar, keluarga PEROLEH satu demi satu. Kami telah berselerak di seluruh dunia dalam arah yang berbeza. Sambungan jarang untuk menyokong rangkaian. Ternyata, muda, podruzhkina, suaminya telah memasak kacang dalam resipi saya dan saya sangat bersyukur, kerana suaminya adalah hidangan yang amat sangat.

Ini adalah kek - dan kacang. Dan di mana dia jadi kacang yang lazat? - menyemak imbas, pilih rawak sampah, basuh beberapa kali di dalam air sejuk, tutup dengan air hingga 3 jari dan cuti selama 1-2 jam pada suhu bilik, dan jika rendam semalaman, kemudian simpan dalam peti sejuk. Parit, bilas kacang, tuangkan air pada 2 jari baru, garam (1 sudu teh tanpa atas), tambah 1 sudu besar minyak bunga matahari dan masak sehingga mendidih, kacau 2-3 kali.

Mengurangkan panas, mendidih selama 5 minit, tutup dan biarkan rehat selama 15 minit. Jika air telah hilang di bawah paras biji, kemudian top up dengan air panas sehingga mendidih dan terus dengan jari anda selama 30 minit. Sediakan zazharku, kali ini dari produk: 1 bawang saiz sederhana,

1 besar Tomato (200 g) 1-2 sudu minyak bunga matahari 2 Pinches garam 1 sudu kecil merah lada, 1 / 3 sudu kecil lada hitam, 1 sudu besar tepung a Dill sedikit cincang, rempah dan ketumbar, jintan putih, oregano dan pudina, jika mahu, tambah sahaja dalam jumlah yang kecil (bukan Dill). Zazharka, seperti biasa, goreng dalam minyak panas dengan bawang cincang sehingga telus, tambah tomato dipotong dadu halus, garam, dan masak selama 5 minit.

Vsypte merah dan lada hitam, tepung, dan kacau untuk menyambut dan kacang. Kemudian masukkan rempah lain jika anda membuat keputusan, tetapi, kecuali sayur-sayuran, ia - pada akhir sangat. Kacau kacang.

Jika ia adalah sangat tebal, tambah air panas. Walau bagaimanapun, sebelum menilai keadaan yang lebih baik, dan air ditambah kepada zazharke, mendidih selama 1 minit selepas itu. Kacang reneh selama 10 minit selepas menambah zazharki, periksa kacang rasa dan masak selama komitmen lain, atau matikan dan dilindungi memotong sayur-sayuran. Tutup dan dibiarkan 10 minit. Satu nota - kacang reneh, penutup ditutup, dengan api yang rendah, menyemak dari semasa ke semasa dan menghalang kepadatan beberapa kali. Hidangkan panas atau bentuk sejuk.

Jangan makan cepat dan banyak. Makan malam yang indah - sepiring kacang ini, Permintaan cawan jus tomato atau yogurt, dan yogurt yang lebih baik. Kacang - rasa ia dan kenyang, dan menambah mineral dan protein sayuran, dan serat, dan penurunan gula darah dan kolesterol! . Berdasarkan bahan-bahan www.proza.ru

Related Posts:
  1. skuasy merupakan makanan kalori minimum produk

lobak, tomato jus, bawang, kacang sup, tomato

links(1); ?>
Get_Links(); ?>

links(1); ?>

Copyright tadam.asert.info. All Rights Reserved

Menanam sayur-sayuran sendiri