logo

Makan sayur-sayuran
organik dan jus.

Berguna untuk sayur-sayuran

Kacang adalah tumbuhan keluarga kekacang tersebut

Bean tumbuhan kacang kekacang

Kacang - Phaseolus Vulgata L. - Tumbuhan polimorfik keluarga kekacang yang (Fabaseae, atau Leguminosae). Kami mendapat satu set jenis, dan sangat berbeza dalam penampilan, dan sifat eksploitasi manusia. Kelainan yang berbeza berubah-ubah dalam bentuk daun, warna bunga panjang, dan bentuk buah. Ketidaktentuan dan saiz kilang.

Dalam belukar pelbagai bentuk batang tegak, yang singkat (20-45 cm), sangat bercabang. Yang lain lebih banyak jenis memanjat batang, sehingga 5 m di atas sokong buatan boleh meningkat ke tahap yang besar. Taproot menembusi untuk kedalaman 1 m. Daun ini yg mempunyai tiga daun dengan petiole panjang.  Mempunyai bunga yang disusun dalam kumpulan 2 - 8 pada peduncles panjang. Corolla warna dalam pelbagai jenis yang tidak sama rata - dari putih tulen untuk warna merah jambu dan ungu gelap.

Kebanyakannya diri pollinating tumbuhan. Buah melengkung, lurus atau melengkung, sehingga 28 cm ot5 Setiap pod 2-8 biji elips pelbagai warna. Mereka mungkin berwarna dari putih ke ungu gelap, warna hitam hampir, tetapi lebih kerap kurik atau burik, dan sering dengan corak mozek. Dengan beberapa orang benih kacang pelbagai warna dan ia kelihatan bahawa ini batu-bulat sungai, yang kanak-kanak suka bermain.

Kacang - tumbuhan purba ditanam berasal dari Amerika. Jangan sekali-kali tumbuh liar, nenek moyang yang sebenar tidak diketahui. Ditanam di New World lama sebelum kedatangan orang Eropah. Arkeologi mendapati sisa-sisa biji di Mexico dan Peru menunjukkan bahawa biji telah berkembang selama lebih kurang lima SM beribu tahun. Oe. Selepas ekspedisi Christopher Columbus, ia mula berkembang di Eropah dan "jajahan asing" mereka di Afrika dan Asia.

Kini tanaman biji di semua benua (kecuali, tentu saja, Antartika) dan di mana-mana menduduki kawasan yang besar. Di Rusia kacang melanda XVI dan abad XVIII. Dalam jumlah besar yang ditanam terutamanya di Caucasus Utara dan Tengah Hitam Bumi rantau, dan taman-taman di mana-mana individu.  Kacang - haba yang cintakan tumbuhan. Benih yang mula bercambah pada 10 ° C. Walaupun kecil beku (-0.5 ke -1 ° C) memusnahkan hasil tanaman.

Walau bagaimanapun, sesetengah jenis baru membiak lebih tahan sejuk - benih mereka bercambah dalam 7-8 ° C, dan benih dapat bertahan jangka pendek beku ke -2 ° C. Tempoh tumbuhan berlangsung selama gred berbeza 7-20 hari.  Kacang - protein tinggi makanan tanaman. Dengan sifat gred makanan yang dibahagikan kepada dua kumpulan. Serangan yang ditanam untuk biji kering.

Di mana 24-30% protein hadam baik seseorang, sehingga 2% gula, sehingga 22 mg asid askorbik (vitamin C). Makan mereka kebanyakannya dalam bentuk sup, serta direbus sebagai ulam untuk kursus-kursus utama. Mereka rebus lembut dan baik dicerna oleh badan, mempunyai rasa yang menyenangkan. Biasanya benih biji tin dengan pelbagai tambahan. Ini barang-barang dalam tin makan sejuk atau panas terus dari mereka atau memasak sup yang lazat.

Perlu diingat bahawa benih kacang beberapa jenis keju sebagai sedikit toksik. Orang yang menggunakan makanan mentah, jangan lupa mengenainya.  Gula, sayuran atau kacang jenis ini direka untuk digunakan dalam makanan kacang keseluruhan dengan daun dan biji. Mereka digunakan untuk memasak sup, dan untuk simpanan jangka panjang dan digunakan dalam keadaan musim sejuk - Memelihara. Rip kacang jenis gula mentah-mentah, apabila mereka belum lagi keras.  Organ-organ vegetatif biji dan daun kacang - protein makanan yang baik untuk ternakan.

Adalah dipercayai bahawa kacang mencegah kumbang kentang.  Kacang dan mempunyai nilai perubatan. Dalam perubatan kuno, dari penerangan Abumansura Muwaffaq, ia telah menganggap bahawa kacang merangsang potensi diuresis meningkat.

Merah kacang adalah lebih berkesan: ia menggalakkan pembuangan janin mati dari rahim dan menghentikan pendarahan selepas bersalin.  Ibn Sina percaya kacang berguna untuk payudara dan paru-paru. Untuk tidak puchila kacang, adalah disyorkan untuk bergabung dengan lada sawi, atau cuka dan garam.  Menurut Muhammad Hussain Sherazi (XVI peratus.) Sifat-sifat pembersihan Bean, larut batu.

Diuretik tindakan pada dasarnya kulit biji kacang. Kacang, terutama putih, perut puchit untuk masa yang lama untuk dihadam, kegendutan. Penggunaan yang berlebihan kacang menyebabkan mimpi buruk.

Ciri-ciri biji boleh didapati di Eropah Trawniki XVII. Benih yang meningkatkan rembesan jus gastrik, jadi mash mereka ditetapkan untuk gastritis dengan keasidan yang rendah.  Infusi dan merebus buah-buahan biji dalam perubatan orang-orang yang digunakan untuk penyakit buah pinggang dan pundi kencing serta kegagalan jantung, edema asal jantung, aritmia jantung, aterosklerosis, tekanan darah tinggi, penyakit sendi, gout Wayar.

Untuk menyediakan sup kacang buah pinggang biji 1 sudu biji tuangkan 1 cawan air panas, direbus dalam air mandi 30 minit., Percuma 10 minit. dan ditapis panas. Ambil 2 sudu besar 3-4 kali sehari selepas makan.  Apabila batu karang dan batu karang buah pinggang kacang ekstrak dari bunga disyorkan oleh pengamal perubatan tradisional di cairan 1:10 atau 1:50 (20g bunga dalam 200ml air untuk minuman teh.)

Ambil 0,5 cawan 3 - 5raz sehari sebelum makan.  Dalam pankreatitis kronik dengan mengambil 100-200 ml jus biji, ditekan antara Jun dan September buah matang dan belum matang segar 3 kali sehari dengan satu sudu madu.  Dengan penyakit buah pinggang, edema, kencing manis sup hampir matang buah, batang, kulit yang kering buah biji dalam perubatan orang-orang Jerman dianggap berkesan.  Lebih digunakan secara meluas sebagai ubat yang didapati biji buah daun.

Dalam perubatan rakyat, ia dianggap bahawa kacang daun mempunyai kesan diuretik dan mencegah pembentukan pasir dan batu dalam pundi kencing dan ureter. "Teh" digunakan sejak zaman purba sebagai bahan diuretik untuk pengekalan kencing dan edema, penyakit pundi kencing, radang buah pinggang dan sakit sendi, sciatica, gout, ekzema dan penyakit kulit lain.  Sebagai sebahagian daripada kacang sayap kacang mengandungi bahan yang mengurangkan gula dalam darah, iaitu, mempunyai kesan hipoglisemik.

Dalam uji kaji binatang, menggunakan ekstrak sayap boleh menurunkan paras gula darah sebanyak 30 - 40% untuk 6-10 j. Bagaimanapun, pada manusia kesan ini tidak lagi mungkin untuk mendapatkan. Walau bagaimanapun, decoctions daripada injap adalah disyorkan untuk bentuk yang sederhana kencing manis.  Kaedah permohonan: 40 g sayap hancur tuangkan 2 cawan air mendidih dalam bekas yang tertutup dalam air mandi untuk 40-60 min, Parit..

Ambil 1-2 sudu 3 - 4raza sehari sebelum makan.  Sering membuat merebus bahagian-bahagian yang sama buah kacang sayap dan daun bilberry. Pada masa yang sama 2 sudu campuran tuangkan 2 cawan air mendidih. Infusi mengambil 1 / 3 cawan 4-5 kali sehari dengan makanan.  Kadang-kadang, sebagai komponen ketiga ditambah oat jerami dicincang halus.

Dengan dadah ini mudah didapati dengan ketara dapat mengurangkan penderitaan pesakit kencing manis banyak.  Jus kacang ianya amat membantu bagi pesakit kencing manis. Ditubuhkan bahawa pucuk jus dan kacang mengandungi unsur-unsur untuk memastikan rembesan normal insulin bagi memelihara organ-organ pencernaan.  Dalam kencing manis dengan mengambil 100 ml jus biji, ditekan antara Jun dan September buah hijau, masak 3 kali sehari dengan satu sudu madu.

Bagaimanapun, seseorang tidak patut harga yg terlalu tinggi keberkesanan ubat ini. Dianggap lebih sesuai sebagai pembantu An.  Dalam perubatan rakyat, tepung yang diperbuat daripada biji kacang yang digunakan sebagai serbuk untuk merawat luka, terbakar, ekzema, ulser kanser.  Ini tepung, bercampur dengan madu, skon sebagaimana yang terpakai bagi abses dan bisul bagi mempercepatkan mereka "matang."

Tumbuhan Bean ialah Utarid dan Bulan. Berdasarkan bahan-bahan www.1000listnik.ru

Related Posts:
  1. Telur Resepi
  2. labu
  3. skuasy

kacang, skuasy, terung, skuasy, sayur-sayuran

links(1); ?>
Get_Links(); ?>

links(1); ?>

© Copyright tadam.asert.info. All Rights Reserved

Menanam sayur-sayuran sendiri