logo

Makan sayur-sayuran
organik dan jus.

Berguna untuk sayur-sayuran

Saka Leek

Leek mentol saka

Di negara kita, malangnya wajib tanpa kesalahan diabaikan oleh Sayur, walaupun di Eropah ia adalah salah satu tanaman sayur-sayuran utama. Pengeluaran tahunan bawang per kapita: di Belgii10 kg, 4 kg Gollandiiokolo, dalam Frantsii6, dan kami telah banyak yang kurang. Sayur ditanam untuk terluntur palsu batang "kaki" membentuk sebahagian daripada amplexicaul daun, kotoryePP plotnoPP memeluk antara satu sama lain dan kemudian berpindah ke hijau.

Dalam makanan juga daun muda (terutamanya pelbagai jenis matang awal). Tunduk Ini adalah tender dan rasa slaboostrym. Nilai pemakanan ditentukan oleh bawang yang kaya dengan protein, karbohidrat, serat, vitamin dan garam mineral. Kalori bawang sedikit atau yang sama daripada bawang. Tetapi terima kasih kepada kandungan yang tinggi kalium (250 mg setiap 100 g berat basah), sayur-sayuran ini membantu meningkatkan metabolisme.

Inilah sebabnya adalah disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet orang yang menderita obesiti. Satu lagi kelebihan bawang, yang membezakannya dari haluan yang lain, kandungan rendah minyak penting, yang penting dalam diet. Leek kering, beku, jeruk, ditambah ke tempat kosong sayur-sayuran, sebagai perasa, dan menggunakannya sebagai produk tersendiri dalam pelbagai hidangan. Tumbuhan Leek disimpan 56 bulan, dan mereka tidak kehilangan harta vitamin mereka. Jadi bawang menggunakan hampir semua musim sejuk.

Segar pelbagai bawang hijau ke meja mana-mana, menghiasi dan memperkayakan dengan vitamin. Apa yang tunduk ini? Poreyrastenie bertahun-tahun. Pada tahun pertama kehidupan ia membentuk roset daun dan batang organlozhny produktif.

Leek daun rata, linear-berbentuk pisau pembedah, poluskladyvayuschiesya pada midrib, sehingga 90 cm, lebar 36 cm dan Lukisan P mereka berbeza-beza dari ringan kepada hijau gelap. Bahagian bawah daun, ketat terikat untuk membentuk batang palsu "kaki", panjang, yang bergantung kepada pelbagai, boleh 1-60 cm, diameter purata kaki 2-5 cm

jenis Banyak "kaki" bawang berakhir penebalan bulat. Pada tahun kedua kehidupan bentuk bawang batang lurus yang tinggi, yang berakhir dengan payung berbunga sfera hal berkembang. Bunga pelbagai dari merah jambu pucat ke ungu.

Bunga bawang biasanya pada bulan Julai lewat dan benih masak pada awal bulan September. Perhatikan bahawa benih telah lebih kecil daripada bawang, kekal berdaya maju selama 3 tahun. Pada pangkal batang 12 dipanggil penglihatan mentol diameter 13 cm, yang selepas bentuk lebih-disinggahi sebuah kilang baru sayur bunga. Sayur ditanam dalam pelbagai persekitaran usloviyahot Mediterranean ke Scandinavia.

Varieti bawang di dunia banyak, dan bilangan mereka terus berkembang pesat. 1. Awal-matang jenis. Direka untuk membersihkan avgustenachale September. Dibezakan oleh batang langsung atau palsu stupovidnym tinggi, daun hijau terang dengan mekar sedikit, yang datang dari hujung batang palsu pada sudut akut. Lokasi daun longgar.

Tumbuhan "takut" yang sejuk, jadi benih hanya boleh thro 'selatan. Penanam-peminat diketahui jenis musim panas kumpulan ini yang berkaitan dengan gergasi sortotipu Bulgaria. 2. Adakah tengah (musim luruh) varieti.

Mereka ini disifatkan oleh silinder tebal atau slaboutolschennye (bawah) batang yang velichiny1522 palsu bermakna Daun kuat, warna hijau atau kelabu-hijau. Kumpulan ini berleluasa di dalam Karantansky gred negara kita dan baru gred pozdneosenny Sizokryl.

Jisim bawang pertengahan tuai dijalankan pada awal Oktober. Di kawasan yang mempunyai musim sejuk yang sederhana tumbuhan boleh ditinggalkan di dalam tanah untuk musim sejuk atau musim bunga pembersihan untuk mendapatkan benih. 3. Lewat-(musim sejuk) jenis. Dibezakan oleh pertumbuhan perlahan dan toleransi sejuk. Dalam zon tumbuh-tumbuhan iklim sederhana biasanya dipetik dari Oktober hingga April.

Lewat-kelas biasanya mempunyai batang pendek palsu, sering menebal di bahagian bawah, kelabu-hijau daun ditutup dengan mekar berlilin, melanjutkan dari-seperti kipas "kaki." Dikeluarkan jenis kumpulan ini di negara kita belum lagi dicipta, tetapi ia akan menjadi satu perkara yang sangat menjanjikan untuk menggunakan pelbagai pilihan Alaska. Di Caucasus, borang tempatan poreyaPras diedarkan, Kyavar, Zangelan, ditanam terutamanya untuk sayur-sayuran awal. Ditemui di sini, dan cawangan corak dan bentuk bawang dengan mentol yang agak ketara.

Bagaimana untuk berkembang. Sayur memerlukan musim lama semakin meningkat (Julai 6 bulan), supaya di bahagian tengah Rusia, ia adalah lebih baik untuk berkembang benih a. Masa menyemai dipilih bergantung kepada masa penuaian. Untuk mendapatkan tuaian dalam sentyabreoktyabre, benih disemai pada bulan Mac. Sebelum menyemai, biji benih direndam dalam air setiap hari pada kira-kira 20 ', dan kemudian kering menyatakan bebas mengalir.

Campuran nutrien untuk menanam anak benih dan kandang diperbuat daripada tanah, dengan penambahan baja kompos bahagian-bahagian yang sama dan gambut berlabuh. Jika ditanam di tanah gambut, maka 5 kg campuran basah ditambah daripada 250 g dolomit, 50 g super fosfat dua, 30 g urea, 40 g kalium sulfat dan unsur surih. Adakah boleh didapati secara komersial baja mikronutrien dalam bentuk tablet yang disediakan dengan cadangan untuk penggunaannya. Anak benih sayur berkembang lebih baik tanpa memilih. Norma poseva23 g benih kepada saiz kotak 35X50 cm

Anda boleh mengurangkan campuran nutrien dalam kotak pada saiz kiub 3x3 cm, setiap seorang daripada mereka untuk menyemai benih 34. Sayur boleh ditanam awal matang kelainan dalam kumpulan sebanyak 34 keping. Dalam benih pada penanaman kecil kiub cedera sistem akar, tumbuhan berakar umbi dengan pantas dan berkembang lebih baik. Suhu keadaan semasa pertumbuhan benih sehingga kemunculan pada 2022 `dan` pozzhednem 1720, 814 malam '.

Penyiraman air suam. Bahawa tumbuh-tumbuhan tidak terlalu diregangkan, anda perlu menyiarkan kerap. Umur anak pokok yang terbaik untuk di tanam di hari grunt6070 terbuka. Lemah, tumbuhan terbantut apabila penanaman perkahwinan, kerana mereka sering mati.

Tumbuhan ditanam di kedalaman alur lembap cm 1015 biasanya diletakkan dalam 2530 pokok, awal-matang jenis dengan kaki panjang dan boleh ditanam lebih padat. Skim penanaman berbeza, tetapi bagi yang lembut, tumbuh-tumbuhan P terluntur harus kaki kentang, dan untuk itu jurang antara baris hendaklah sekurang-kurangnya 30 sm Leek tumbuh dengan baik di kebanyakan jenis tanah, tetapi dia dan sangat responsif. Bawa mereka di bawah budaya sebelumnya.

Yang paling menarik, ini bawang ditanam di kawasan di mana sebelum ini berkembang timun, kubis atau kacang. Baja mineral adalah lebih baik untuk memperkenalkan pada musim bunga, dos mereka bergantung kepada kesuburan tanah di tapak anda. Dalam baik ditanam tanah-tanah air podzol membuat: azota78, fosfora10, kaliya1215 g setiap 1 m . Kesan yang baik merupakan sebahagian daripada baja, apabila separuh (atau 2 / 3) membuat beberapa mereka sebelum menaiki, selebihnya dibenarkan subur.

Fasa makan pertama adalah dijalankan di daun sebenar 56, apabila diaktifkan oleh pertumbuhan tumbuhan dan mula pembentukan batang palsu, bulan vtoruyucherez. Tumbuh-tumbuhan yang ditinggalkan oleh musim sejuk di akhir musim panas makanan sekali lagi fosforus-kalium baja. Leek agak ringan tumbuhan.

Penyayang untuk mereka dikurangkan kepada penanaman merumput, tanah, pengurukan, pengairan. Dalam kemarau berhenti berkembang bawang, tetapi dia cepat kembali dengan pengairan yang banyak. Amalan juga mulchirovanieprisypanie permukaan gambut tanaman, jerami cincang atau puncak kering tumbuhan.

Ia membantu mengekalkan kelembapan dan pada masa yang sama tidak tumbuh rumpai. Sayur sedikit terjejas, dan untuk melindungi tumbuhan sering cukup untuk melakukan giliran tanaman meramisoblyudeniem pencegahan, penanaman dalam menjalankan awal, merumput tepat pada masanya. Utama bawang thrips vreditelitabachny dan lalat.

Bagi mengelakkan bawang terbang mendarat tempat berhampiran bawang dan lobak merah. Semasa musim panas dengan beberapa kali di antara barisan biji lobak atau dihancurkan lalat habuk tembakau tidak akan berada di sini. Penyakit yang paling merbahaya poreyabelaya reput, yang amat berbahaya untuk anak benih, tetapi juga boleh menjejaskan tanaman dewasa.

Gejala boleznipozheltenie dan daun mati dari puncak, tumbuhan layu mudah dicabut dari tanah pada akar miselium putih boleh dilihat dengan hitam sklerotsyyami. Spora kulat yang selama beberapa disimpan di dalam tanah. Untuk pemulihan untuk liming beliau. Akhirnya kata-kata sahaja.

Apabila penanaman sayur, ingat bahawa ia adalah cinta cahaya dan tidak bertolak ansur teduh. Leek di taman sayur-sayuran boleh tumbuh di baris posadkahmezhdu gabungan lobak, bit, salad dan juga timun. Tumbuh ia juga menyemai benih terus ke dalam tanah.

Ini dilakukan terutamanya untuk sayur-sayuran salad, yang mengambil sehingga 1.5 kg 1 m . Bagi kaedah ini lebih baik awal-matang jenis. Sayur dipetik sebagai diperlukan sehingga lewat jatuh. Kami mengumpul tumbuh-tumbuhan mengeluarkan daun rosak dan kotor, akar dipotong 1 cm panjang dan daun kira-kira satu pertiga.

Dalam bentuk ini tumbuh-tumbuhan boleh disejukkan, sebelum dibungkus dalam filem polietilena. Dalam kes ini kilang untuk menyejukkan sebelum pembungkusan yang lebih baik untuk mengelakkan penyejatan awal aktif. Kedai sayur segar dalam bawah tanah, prikopat dalam pasir.

Suhu optimum hraneniyaplyus 2 `. Secara ringkas sayur boleh disimpan di balkon: tumbuh-tumbuhan dapat bertahan fros dilindungi dengan 5 tolak. Tetapi bawang beku agak sesuai untuk memasak, termasuk sup. Dari tunduk ini menyediakan hidangan banyak, dan setiap seorang daripada mereka untuk melengkapkan jadual anda.

Sedap dan sihat. Kami menawarkan beberapa resepi. Salad daripada sayur dengan epal.

"Kaki" daripada bawang potong cincin half kecil, epal Antonovsky menjengkelkan. Campuran produk, sedikit garam dan berpakaian dengan mayonis. Produk mengambil: poreya300 g, 1 epal besar, 5060 g mayonis.

Tumis sayur. Leek dipotong ke dalam cincin, garam dan masak dalam kuali itu, ditutup dengan butter sehingga lembut. Kemudian letakkan lapisan walaupun pada lembaran penaik lancar, tuangkan telur, disebat dengan krim masam dalam perkadaran yang sama dengan kelantangan, taburkan dengan keju parut dan bakar dalam oven sehingga perang keemasan.

Hidangan siap ditaburi herba dicincang halus. Untuk menyediakan 1 hidangan: bawang poreya150 g mentega masla30 g smetany30 g, 1 telur, 10 g keju. B. Kokoreva Berdasarkan bahan-bahan chudo-ogorod.ru

Related Posts:
  1. Kentang pembiakan vegetatif jenis
  2. Saraha tumbuhan langka yang menarik
  3. Vigna menggunakan

bawang, Vigna, bawang, sayur, lobak merah

links(1); ?>
Get_Links(); ?>
links(1); ?>
Vigna batun bawang bawang putih jenis bawang jus labu kacang kacang hijau kentang kubis labu lada lada manis lagenariya lobak lobak merah pasli pucuk salad sayur-sayuran skuasy squash terung tomato zucchini

links(1); ?>

Copyright tadam.asert.info. All Rights Reserved

Menanam sayur-sayuran sendiri